炭に見える？。

今日の晩ご飯の一品。
これ、何だと思います？

子供達には「何これ炭？」って言われましたが、これはもずくの天ぷらです。

ミネラルたっぷりで体に良いんですよ〜。

生のもずくを水で溶いた天ぷら粉に絡めて揚げるだけ。

酢醤油でさっぱり食べれます。
もずく酢に飽きた方におすすめ。