まわりみち
基本に忠実に。
まなつ
2011年11月20日 16:18
久しぶりに手ごねでパンを焼いた。
気分がゆったりした時に焼くと、仕上がりがきれい。
発酵の時間等々、基本に忠実になるからだと思う。
やっぱり基本って大切。
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