基本に忠実に。

まなつ

2011年11月20日 16:18

久しぶりに手ごねでパンを焼いた。

気分がゆったりした時に焼くと、仕上がりがきれい。

発酵の時間等々、基本に忠実になるからだと思う。

やっぱり基本って大切。

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