2011年11月20日
基本に忠実に。
久しぶりに手ごねでパンを焼いた。気分がゆったりした時に焼くと、仕上がりがきれい。
発酵の時間等々、基本に忠実になるからだと思う。
やっぱり基本って大切。
Posted by まなつ at 16:18│Comments(2)
│食べること
この記事へのコメント
こたつにてごね・・・
その他イロイロ♪
ほんとにまなつとは気が合うわあ（笑）
私もしたよ！とか、私もそう思うってことが多い気がするよ。
その他イロイロ♪
ほんとにまなつとは気が合うわあ（笑）
私もしたよ！とか、私もそう思うってことが多い気がするよ。
Posted by kayo． at 2011年11月20日 22:50
…kayo.…
私も思った～。
やっぱりkayo.がうちの旦那と同じ中学出身なせい？爆
今度はkayo.のベーグルに挑戦するから！
私も思った～。
やっぱりkayo.がうちの旦那と同じ中学出身なせい？爆
今度はkayo.のベーグルに挑戦するから！
Posted by まなつ at 2011年11月21日 17:28
